Bardzo łatwo możesz np. pomylić muchomora sromotnikowego z kanią. Ostrożność musisz zachować również przy zbieraniu kurek i gąsek, które łatwo pomylić z trującymi lisówkami pomarańczowymi. Borowik i goryczak żółciowy. Borowik szlachetny (Boletus edulis) to najsmaczniejszy i najbardziej pożądany grzyb leśny. Istnieje wiele gatunków grzybów trujących z gąbką i na odwrót - wiele gatunków grzybów z blaszkami, które są jadalne, np. kurka (inaczej pieprznik jadalny) czy rydz. Wśród ciekawostek Szczególnie suchogrzybki są do siebie podobne. Młode podgrzybki brunatne bywają podobne do goryczaka żółciowego (często potocznie nazywanego szatanem). Jednak ten grzyb ma różowawe Ma poduszkowaty białoszarawy kapelusz, spód żółty, z dojrzewaniem czerwieniejący, pękaty, żółty, czerwonawy u dołu trzon, żółtawy miąższ, starsze okazy cuchną. Często mylony z borowikiem purpurowym lub ponurym. Mleczaj wełnianka Ma bladoceglasty kapelusz z ciemniejszymi pręgami. Podwinięte brzegi pokryte są kosmykami grzybni. Bardzo trudno pomylić tego dobrze rozpoznawalnego grzyba z jakimkolwiek trującym okazem. Podobny do niego jest jednak goryczak żółciowy, który popsuje smak każdej potrawy. Bardzo niedoświadczeni grzybiarze mogą pomylić podgrzybka brunatnego także z borowikiem sosnowym, lecz ta pomyłka nie będzie miała żadnych konsekwencji grzyby rurkowe. Tylopilus felleus (goryczak żółciowy) · potocznie zazwyczaj zwany "szatanem", nie jest trujący lecz niejadalny z racji niezwykle gorzkiego smaku; podobny do prawdziwka ale różni się między innymi różowawą barwą dojrzałych porów. Podgrzybek trujący może być mylony z innymi gatunkami, takimi jak goryczak żółciowy czy borowik purpurowy, ale jego charakterystyczny zapach i rzadkość występowania w Polsce minimalizują ryzyko pomyłki.Ⱄⱄ. .ⱄⰔ Grzyb, jakim jest podgrzybek trujący, preferuje gleby wapienne. Podobnym do borowika grzybem jest goryczak żółciowy, który zyskał w Polsce potoczny przydomek "szatan". Jednak ta nazwa powinna dotyczyć borowika szatańskiego, charakterystycznego grzyba z szarym kapeluszem i czerwoną nóżką, który jest już trujący - na szczęście rzadko występuje. Ostatni gatunek podgrzybka to grzyb trujący o nazwie Szatan. Ma charakterystyczny szeroki, bulwiasty trzon o średnicy nawet do 8 centymetrów, koloru żółtawoczerwonego, a barwa kapelusza jest szarozielona. Na szczęście bardzo łatwo go odróżnić od pozostałych gatunków. Gdzie i kiedy szukać podgrzybka? Podgrzybki dają się dość łatwo suszyć i w postaci mieszanek grzybów suszonych są chętnie wykorzystywane do sporządzania zup i sosów, a także nadzień, np. do pierogów z kapustą i grzybami. Ponadto w stanie surowym można je gotować i smażyć na maśle z cebulkę, a ten drugi sposób przygotowania ma wielu amatorów. SJf8rl.