Fasolka szparagowa do słoików Znakomity pomysł aby zachować smak lata na dłużej Wejdź i zobacz ⤵⤵⤵ Facebook Е-пошта или телефон Zaczynam robić różne przetwory na zimę, a jednym z moich ulubionych jest fasolka szparagowa. Idealna do surówek i zup zimową porą.Przygotowanie jej nie zajmu Sałatka z fasolki szparagowej na zimę do słoików. Bardzo lubię fasolkę szparagową. Najprostszym sposobem na zajadanie świeżej fasolki w szczycie sezonu, jest ugotowanie jej i podanie z bułką tartą i z masłem. Bardzo smaczna jest też sałatka z fasolki szparagowej z jajkiem i z ziemniakami. Fasolkę można też spakować do słoików. Korzystamy z tego, że fasolki jest teraz dużo i jest tania.Spakujemy troszkę do słoików a pakowanie jest bardzo proste.Składniki:-fasolka szparagowa w zależności od potrzeb ( z 1,5 kg fasolki Przepis z bloga Kiszona kapusta. Przecier pomidorowy na zupę/sos. leczo na zimę do słoików. Patison marynowany. Zimowa sałatka z kalafiorem. PAPRYKA MARYNOWANA W SŁOIKACH. Marynowany burak Chioggia. Marynowany kolorowy kalafior. Zobacz wszystkie magazyny. Przepis jak zrobić sałatkę na zimę z fasolką szparagową i papryką .Będziemy potrzebować :z podanych proporcji wyjdzie 3 słoiki litrowe sałatki 1 kg fasolki s Fasolkę szparagową ugotuj (tak, by była lekko twarda) i odcedź. Marchew pokrój w plastry, a cebulę w piórka. Pomidory zaś obierz ze skórki i pokrój w kostkę. W garnku rozgrzej olej. Kiedy będzie gorący, wrzuć marchew i cebulę, a kiedy cebula zeszkli się, dodaj pomidory. Smaż całość ok. trzech minut. Fioletowa fasolka szparagowa - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Fasolce odciąć końce i umyć. Wrzucić na wrzącą, osłoną wodę i gotować, aż będzie miękka, około 20 min. Na patelni rozpuścić masło i dodać roztarty czosnek. Może być też drobno posiekany. Chwilę podsmażyć po czym wrzucić ugotowaną fasolkę. Jul 13, 2016 - Przepisy na ciasta bez pieczenia. Snickers bez pieczenia, pychotka bez pieczenia, ciasta anastazji, chałwowiec bez pieczenia, ciasta na herbatnikach Przyjmuje się, że jedna kilokaloria (kcal) to 4,184 kilodżula (kJ). Poniżej przedstawiamy szczegółowe informacje, ile kalorii ma fasolka szparagowa. Fasolka szparagowa mrożona - 33 kcal / 138 kJ. Fasolka szparagowa - 33 kcal / 138 kJ. Fasolka szparagowa konserwowa - 24 kcal / 100 kJ. Dowiedz się również: KLgkfQ. Przepis na fasolkę szparagową na zimę do na fasolkę szparagową w sosie na zimę podzieliła się Andżelika Knop, autorka bloga W zielonej kuchniSkładniki na 11 słoików o pojemności 0,33 l 2 kg żółtej fasolki szparagowej 400 g marchwi 400 g cebuli 2 małe słoiki przecieru pomidorowego 2 szklanki oleju 2 liście laurowe 6 łyżek cukru 3 łyżki soli 2 łyżki octu pieprz czarny WykonanieCebulę i marchew obrać, umyć i osuszyć. Marchew zetrzeć na tarce o grubych oczkach, a cebulę pokroić w cienkie półplasterki. Warzywa przełożyć do garnka, dusić na rozgrzanym oleju ok. 15 minut. Następnie dodać liście laurowe, pieprz, 2 łyżki soli, cukier oraz przecier pomidorowy. Na koniec dodać ocet i dokładnie wymieszać. Fasolkę umyć, obrać i pokroić na mniejsze kawałki (najlepiej przekroić ją na połowę). Następnie ugotować ją tak, aby nie była zbyt przygotowaną fasolkę dodać do pozostałych warzyw, całość dusić około 15 minut. Gorącą sałatkę przełożyć do słoików i mocno zakręcić. Słoiki pasteryzować ok. 20 minut. Polecane ofertyMateriały promocyjne partnera Składniki fasolka szparagowa woda cukier 1 łyżeczka na słoik sól 1 łyżeczka na słoik Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Fasolka szparagowa w słoikach na zimę Fasolkę obrać i dokładnie umyć . Włożyć do garnka i zalać wodą, zblanszować - od zagotowania wody gotować ok 5 minut. Fasolkę przestudzić i ułożyć w słoikach, ja użyłam o pojemności 0,5 l. Do każdego słoiczka wsypać po łyżeczce soli i cukru. Zalać wodą i dokładnie zakręcic słoiki. Wstawić do garnka (garnek oczywiście na dnie wyłożyć ściereczką lub gazetami). Zalać wodą na wysokość 3/4 słoika i pasteryzować 60 minut od zagotowania. Po tym czasie wystawić złoiczki z ganka i odstawić na 24 godziny. Po tym czasie ponownie powtórzyć ten proces tj. znowu wstawić do garnka, zalać wodą na wysokość 3/4 i pasteryzować 60 minut od zagotowania. Polecane produkty Przejdź do treści Fasolka szparagowa konserwowa w słoikach na zimę – czyli fasolka szparagowa żółta i zielona w zalewie. Poniższy przepis na fasolkę szparagową jest przepisem NAJLEPSZYM, a to dlatego, że jest tradycyjnym przepisem mojej Babci i zawsze się udaje! W smaku jest przepyszna i nigdy nie fermentuje! Dlatego trzymajcie się tego przepisu i cieszcie się smaczną fasolką szparagową przez cały rok! 1 kg fasolki szparagowej (żółtej lub zielonej) 1 płaska łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru szczypta kwasku cytrynowego lub opcjonalnie 1 łyżeczka octu (można pominąć) 1 litr wody do zalewy kilka litrów wody do ugotowania fasolkiFasolka szparagowa konserwowa w słoikach na zimę – Wykonanie: Wodę wraz z cukrem, solą i kwaskiem cytrynowym (lub octem) zagotować. Odstawić. Fasolkę umyć, odciąć oba końce. Zagotować ok. 3 litry wrzątku. Przygotować duży garnek, wrzucić do niego fasolkę i zalać wrzątkiem (tak, by fasolka była cała zakryta – u mnie były to około 3 litry wrzątku). Doprowadzić do wrzenia i od tego czasu gotować fasolkę przez 5 minut. Następnie, po ugotowaniu, odcedzić ją na sitku. Ugotowaną fasolkę ułożyć dość ciasno w wyparzonych słoikach. Zalać fasolkę w słoikach zalewą z pkt. 1 (woda, cukier, sól i kwasek lub ocet). Zakręcić porządnie słoiki. Fasolka w słoiku powinna być cała przykryta zalewą. W dużym garnku na dnie wyłożyć ściereczkę, poukładać słoiki i wlać letnią wodę do ok. 3/4 wysokości słoików. Gotować słoiki z fasolką przez ok. 60 minut. Wyjąć z wody i postawić do góry dnem, przykryć ściereczka i pozostawić do ostudzenia. Na drugi dzień (koniecznie po 24 godzinach, nie wcześniej) znów gotować fasolkę szparagową w słoikach przez 40 minut. Wyjąć z wody i postawić do góry dnem, przykryć ściereczka i pozostawić do ostudzenia. Przechowywać słoiki w chłodnym i ciemnym miejscu. Smacznego! UWAGA! Fasolkę koniecznie trzeba gotować (pasteryzować) w ciągu tych 2 dni. Jest to taka podwójna pasteryzacja, która fachowo nazywa się tyndalizacją i przeprowadzana jest w odstępach 24-godzinnych. W pierwszej fazie giną formy wegetatywne i drobnoustroje, lecz przetrwalniki są wciąż ‘żywe’. Można ewentualnie dla pewności podjąć trzecią pasteryzację na trzeci dzień, ale moim fasolkom w zupełności wystarczą dwa dni pasteryzacji i słoiczki z zaprawami nie psują szparagowa konserwowa w słoikach na zimę – Na co zwracać szczególną uwagę, by fasolka się nie popsuła: Najlepiej pasteryzować fasolkę 2-krotnie, a odstęp między kolejnymi pasteryzacjami nie powinien być krótszy niż 24h. Zbyt szybkie ponowne zagotowanie słoików, czyli zbyt szybka druga pasteryzacja (po mniej niż 24 godzinach) spowoduje, że formy przetrwalne nie zdążą się jeszcze rozwinąć, a powinny, by móc je ‘zabić’ podczas ponownej pasteryzacji. Teoretycznie kwasek cytrynowy (bądź ocet) sprawia, że wystarczy pasteryzować RAZ, aczkolwiek dla pewności zawsze wolę poddać fasolkę pasteryzacji dwukrotnie i mieć pewność, że wytrwa w słoikach cały rok. Słoiki i nakrętki muszą być dobrze umyte, najlepiej wyparzone. Nakrętki nie mogą być wygięte, a słoiki wyszczerbione – wszystko musi być szczelne. Najlepiej żeby fasolka była ze sprawdzonego źródła, gdyż mocno nawożona fasolka lubi się psuć.